La noticia del día es que la OMS ha comunicado que la cepa de
Escherichia coli Enterohemorrágica que ha provocado el brote causante de 17 muertes y 1.500 afectados es una cepa totalmente nueva. Así se recoge en "
El País", "El Mundo" y en el "
ABC".
Los resultados de la OMS son opuestos a los del
ECDC, (Centro Europeo de Control y Prevención de Enfermedades), que afirma que es una cepa de
E. coli O104:H4, semejante a la que afectó a una mujer coreana en el año 2005. Pero según se lee en las noticias, la OMS ha realizado una
secuenciación genética preliminar del patógeno y han encontrado dos mutaciones en genes clave que explicarían porqué el actual brote en Centroeuropa está resultando tan letal.
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Se trata de una cepa única que nunca antes se había aislado en pacientes, con varias características que la hacen más virulenta y capaz de producir toxinas", ha señalado Hilde Kruse, especialista en seguridad alimentaria de la
OMS en Europa, en declaraciones a AP.
En "
El Mundo" además podemos encontrar un interesante vídeo que nos muestra el proceso de control y de análisis microbiológico de alimentos en laboratorio.
