Son invisibles, pero están en todas partes. Para nuestro beneficio o perjuicio continuamente interaccionamos con los microorganismos. Por eso los medios de comunicación hablan de ellos a menudo. Pero no siempre con rigor. El GRUPO ESPECIALIZADO en DOCENCIA y DIFUSIÓN de la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE MICROBIOLOGÍA (D+D SEM) mantiene este blog con el objetivo de recopilar y comentar la información sobre los microorganismos que los medios en castellano transmiten a la sociedad.
viernes, 10 de junio de 2011
Los brotes de soja germinados, la posible fuente del brote de E. coli
A la espera de lo que salga en el ECDC (donde se habla de una granja alemana), lo que puede leerse en "El Mundo" y en "El País" es que la fuente de la infección es una plantación de agricultura biológica de la Baja Sajonia. El caso parece recordar en parte al de las espinacas en los EEUU.
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